孕妇可以喝咖啡吗？

您是否怀孕并想知道是否应该戒掉日常喝咖啡的习惯？

如果你觉得每天开始时不喝一杯热咖啡是不可能的，那么好消息是，大多数医生都同意怀孕期间喝咖啡是完全安全的。但是，有一些限定符。

我们将讨论咖啡因对您和您的宝宝的影响，以及无咖啡因是否是可接受的替代品。

一旦掌握了所有信息，您就可以就是否想在整个怀孕期间喝咖啡做出最佳决定。

目录

• 怀孕期间可以喝咖啡因吗？
• 咖啡中含有多少咖啡因？
• 脱咖啡因咖啡是如何制作的？
• 咖啡因如何影响胎儿？
• 咖啡因如何影响我的身体？
• 咖啡因戒断会伤害我的宝宝吗？
• 怀孕期间喝咖啡应该注意什么？
• 底线

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怀孕期间可以喝咖啡因吗？

这个问题的简短回答是肯定的。通常认为孕妇每天摄入多达 200 毫克咖啡因是安全的，大约相当于一杯含咖啡因的现煮咖啡的量 ^（一） .

问题是关于这个主题的研究是有限的，在某些情况下，是矛盾的。这使得不可能说咖啡因是绝对安全的，因为似乎有一些相反的证据。

由于对孕妇进行双盲研究不符合伦理道德，因此研究仅限于评估女性产后的自我报告。

基于这些研究，有一些证据表明过多的咖啡因可能与流产或出生缺陷，但大多数研究都认为，适量的咖啡因不会对母亲或婴儿造成健康风险。

如果您想对咖啡因摄入量保持保守，请选择无咖啡因咖啡或完全不喝。但是，如果您需要每天颠簸来度过这一天，您可以舒适地选择每天一杯含咖啡因的杯子。

不同类型的咖啡含有不同水平的咖啡因，因此请务必阅读标签或询问每日一杯咖啡中的咖啡因含量。当我怀孕的时候，我无法忍受在急诊室开始之前放弃早上喝咖啡的想法。我选择的饮料是星巴克的美式咖啡，幸运的是它含有 200 毫克咖啡因。男孩，我很高兴咖啡因水平正是分配给我的数量！

咖啡中含有多少咖啡因？

虽然推荐的咖啡因含量是一杯或 200 毫克咖啡因，但咖啡中的实际咖啡因含量会因您选择的咖啡类型而异。以下是您可能遇到的咖啡饮料类型以及每种咖啡因含量的简要说明：

类型	份量	每份咖啡因	每日份量
酿造	8盎司杯	165	一
表达	1盎司的镜头	64	23
冷酿	8盎司杯	208	<1
速溶咖啡	8盎司杯	63	23

一。酿造

这是在家制作的最受欢迎的咖啡类型。冲泡咖啡涉及通过使水流过地面来制作咖啡。这可以通过滴漏式咖啡系统、渗滤器、倾倒式咖啡机或法压壶来完成。

咖啡因含量因特定咖啡和冲泡方法而异 ^（二） .浅烘焙的咖啡因含量高于深烘焙，因为咖啡因在烘焙过程中不会被烧掉。

使用与水保持更长时间接触的方法冲泡的咖啡，例如渗滤，比其他方法含有更多的咖啡因。

按数字

一杯 8 盎司煮好的咖啡中的平均咖啡因为 95 至 165 毫克。

二。表达

意式浓缩咖啡是一种用高温和高压快速冲泡的咖啡。意式浓缩咖啡的体积为一盎司，单独享用时量较少。它们可以单独食用，也可以与特殊浓缩咖啡饮料中的其他成分混合食用。

一些最受欢迎的浓缩咖啡饮料是：

• 牛奶：浓缩咖啡加牛奶。
• 美国人：浓缩咖啡用水稀释。
• 卡布奇诺：浓缩咖啡加蒸牛奶和泡沫。
• 摩卡：浓缩咖啡加牛奶和巧克力糖浆。

大多数浓缩咖啡饮料都配有不止一次，因此在订购饮料时要牢记这一点。记住这一点也很重要巧克力也含有咖啡因！

按数字

1 盎司浓缩咖啡中的平均咖啡因含量为 47 至 64 毫克。

3.冷酿

冷泡咖啡是一种较新的趋势，包括将咖啡渣直接浸泡在冷水中 24 小时以上，然后过滤掉咖啡渣。它会产生更浓郁但更光滑且苦味更少的咖啡。

虽然它往往含有更多的咖啡因，但由于冲泡时间延长，冷冲泡咖啡通常更浓缩，因此以稀释的形式食用。

因此，虽然一整杯 8 盎司的冷萃咖啡可能比普通咖啡含有更高水平的咖啡因，但您可能会在一个典型的杯子中消耗少于 8 盎司，因为它可能会被牛奶、奶精、糖浆或水稀释。

按数字

一杯 8 盎司冷泡咖啡中的平均咖啡因为 208 毫克。

四。速溶咖啡

速溶咖啡是粉末状的。将颗粒与热水混合，制成近乎速溶的咖啡。它们通常是调味的或含有奶精和咖啡混合物。

按数字

一杯 8 盎司速溶咖啡中的平均咖啡因为 63 毫克。

脱咖啡因咖啡是如何制作的？

在没有咖啡因的情况下享用早晨咖啡的一种方法是改用不含咖啡因的咖啡。从咖啡豆中提取咖啡因的主要方法有四种：

• 间接溶剂：在这种方法中，咖啡豆浸泡一段时间，提取咖啡因、风味和其他营养物质。然后将咖啡豆与与咖啡因结合的溶剂混合。当豆子被加热时，溶剂和咖啡因都会蒸发。
• 直接溶剂：将咖啡豆蒸熟以打开毛孔，然后用与咖啡因结合并有助于去除咖啡因的化学溶剂冲洗。
• 瑞士制水工艺：该过程完全不含化学物质，但并未广泛使用。将咖啡豆浸泡以提取咖啡因分子，然后通过木炭过滤器过滤掉较大的咖啡因分子。然后用这种水浸泡一批新的咖啡豆，但因为它已经味道浓郁，它只从咖啡豆中提取咖啡因而留下味道。使用这种方法生产的无咖啡因咖啡始终贴有瑞士水无咖啡因的标签。
• 二氧化碳法：该方法用于大批量脱咖啡因。二氧化碳在没有化学物质的情况下溶解并提取咖啡因，也不会去除咖啡豆的味道。

尽管 FDA 认为溶剂法是安全的，但有些人对这些脱咖啡因方法导致的化学残留物接触持谨慎态度。如果您担心，请在购买之前研究如何从您最喜欢的咖啡品牌中提取咖啡因。

还要记住，无咖啡因咖啡从来都不是完全不含咖啡因的。只需 97% 不含咖啡因，每杯咖啡因约 5 毫克。如果你全天喝几杯，那会很快加起来。

咖啡因如何影响胎儿？

咖啡因会穿过胎盘，因此很容易进入宝宝的血液。它以与您相似的方式影响他们的身体，但由于他们的肝脏不成熟，他们无法以与您相同的速度代谢它。

这意味着咖啡因可能更集中在宝宝的血液中，并且可能会在那里停留更长时间。咖啡因会增加宝宝的心率和呼吸，还会阻碍钙等营养物质的吸收。这可能会导致您的宝宝在出生时骨骼较弱。

怀孕期间过量摄入咖啡因也与婴儿猝死综合症的风险增加有关，或者小岛屿发展中国家.

深思熟虑

动物研究已将怀孕期间使用咖啡因与出生缺陷、早产和低出生体重.然而，关于人类怀孕的研究在确定关系方面还没有定论。

咖啡因如何影响我的身体？

咖啡因会以多种方式影响您的身体——有好有坏。使用咖啡因的一些积极影响是：

• 浓度增加。
• 增加能量。
• 提高生产力。

但是，对您的身体也有很多不利影响。以下是一些负面影响：

• 血压升高：咖啡因会收缩你的血管并提高你的血压。这在怀孕期间可能特别危险，特别是如果您有患上与血压相关的疾病（例如先兆子痫）的风险。
• 心率加快：因为咖啡中的咖啡因是一种兴奋剂，它会增加你的心率和呼吸。
• 排尿增多：含咖啡因的咖啡是一种利尿剂，这意味着它会通过排尿过程排出更多的水分。如果你怀孕了，你可能已经在浴室里度过了很多时间。喝咖啡不仅会增加去洗手间的次数，而且可能会导致您减少饮用其他更保湿的液体，以应对增加的排尿需求。这可能导致脱水，这在任何时候都不健康，但在怀孕期间可能特别危险。
• 营养吸收减少：咖啡因已被证明会限制您的身体吸收钙和铁等必需营养素的能力。在您比以往任何时候都更有可能为宝宝注意营养的时候，您可能需要重新考虑摄入的咖啡因量，如果它否定了您的一些健康努力。
• 流向胎盘的血流受限：由于咖啡因会收缩你的血管，它也会限制血液流向你的子宫和胎盘。
• 流产风险增加：研究表明，在孕早期摄入过量咖啡因的女性流产风险是不摄入咖啡因的女性的两倍。然而，同样重要的是要注意，评估适度咖啡因摄入量（介于 150-300 毫克之间）的研究并未发现对怀孕或流产风险有任何显着的负面影响。
• 睡眠不好：每个女人代谢咖啡因的速度都不同。但是，如果在睡前刺激作用仍在您的血管中流动，它可能会恶化您的已经破裂的怀孕睡眠.中午后避免咖啡因通常是个好主意，以防止它影响您的睡眠。

当你怀孕时，你的新陈代谢会减慢，你的身体可能更难排除毒素。这意味着您摄入的咖啡因可能会以更高的水平在您体内停留更长时间，从而加剧您体验到的咖啡因的影响。

咖啡因戒断会伤害我的宝宝吗？

戒掉咖啡因可能会产生不愉快的影响，但它们并不危险。这些是一些常见的咖啡因戒断症状 ⁽³⁾ ：

• 头痛.
• 疲劳.
• 难以集中注意力。
• 情绪低落。
• 易怒.
• 焦虑.
• 脑雾。

最严重的症状通常会在戒掉咖啡因后的前 48 小时内消退，但其他令人烦恼的症状可能会持续长达一周 ⁽⁴⁾ .

如果您在怀孕期间戒掉咖啡因，戒断过程不会伤害您的宝宝。如果您在整个怀孕期间摄入大量咖啡因，您的宝宝可能出生就上瘾并在出生后出现戒断症状。

同样，这些都无害——只是令人不快。

如果您想在减少戒断症状的同时减少咖啡因的摄入量，请不要冷火鸡。相反，逐渐减少你喝的咖啡量，每天的杯子数量，或者改用半杯咖啡。

专家提示

通过购买散装咖啡豆并在杂货店研磨它们来创建您自己的定制冲泡。当我怀孕的时候，我用含咖啡因的豆子装满了三分之一的袋子，然后选择不含咖啡因的咖啡因来装满剩下的。我对咖啡上瘾的丈夫甚至没有注意到！

怀孕期间喝咖啡应该注意什么？

在您早上摇摇晃晃地起床时打开咖啡壶之前，您还应该考虑以下几件事来获得完整的画面。

一。晨吐

如果您与孕吐或怀孕恶心，咖啡可能是你能做出的最糟糕的饮料选择之一。你很可能会失去对它的品味，因为它是孕妇最常见的食物厌恶之一。

它也不会像其他食物那样覆盖你的胃，所以它对空腹引起的恶心没有帮助。

二。咖啡种类

不同类型的咖啡可能含有不同水平的咖啡因，因此请务必在饮用前检查咖啡因的含量。如果您从您最喜欢的咖啡师那里订购浓缩咖啡饮料，请询问他们在您的饮料中包含了多少份浓缩咖啡，这样您就可以准确计算您的咖啡因摄入量。

如果你还没有准备好跳过你的双杯咖啡，可以要求半杯咖啡。他们会把其中一种浓缩咖啡换成无咖啡因的，你可能甚至不会注意到其中的区别。

3.总咖啡因消耗量

咖啡不是唯一含有咖啡因的饮料！如果您经常享用其他饮品，例如茶、苏打水、能量饮料、康普茶，或热巧克力，你需要记录你摄入的咖啡因总量。这将确保您保持低于推荐的 200 毫克阈值。

四。时间

在选择咖啡之前，请考虑一天中的时间。一般建议是避免下午喝咖啡，以免影响睡眠。但是，您的耐受性可能会有所不同，并且您可以在当天晚些时候享用咖啡而不会注意到差异。

即使在怀孕之后，我每天晚上也会选择一杯无咖啡因咖啡。它满足了我晚饭后对热食的需求，而不会让我彻夜难眠！

编者注：

玛丽·斯威尼，BSN，RN，CEN

5.怀孕点

虽然这项研究不是确定性的，但一些证据表明咖啡因摄入与流产之间存在关系。如果您担心流产，请在怀孕的前三个月尽量限制咖啡因摄入，因为此时您的流产风险最高。

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底线

对于怀孕期间的咖啡和咖啡因摄入量，没有一个万能的答案。

虽然尚未科学证明它是 100% 安全的，但普遍的医学共识是，每天 200 毫克咖啡因是安全的，大约相当于一杯含咖啡因的咖啡。

只有您和您的医生才能为您在怀孕期间饮用咖啡做出最佳决定。尽量避免喝很多咖啡，但你不应该为享受早晨的爪哇或偶尔的下午提神而感到内疚。