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儿童健康 / 2025
每个父母都渴望见证孩子的第一顿饭。
如果我们准备充分,探索食物的过程可能是我们孩子和我们之间的神奇时刻。虽然那里有很多信息,但引导您完成这次冒险的人就是您的宝宝。他们会带路,你会跟随。
什么时候适合吃固体食物?我们收集了所有必要的信息,让您摆脱思考,让您的宝宝开始吃固体食物时没有压力和乐趣。
目录
您应该等到大约 4 到 6 个月大的时候再将固体食物引入婴儿的饮食中,并且仅母乳喂养或在此之前使用婴儿配方奶粉 (一) .
虽然一些孩子较早表现出准备好的迹象,但在产后第四个月之前开始给婴儿喂固体食物已被证明存在颗粒进入气道的风险,导致误吸。
它还会增加肥胖的风险,并阻止婴儿获得适量的营养和卡路里。
但决定何时开始是一个微妙的平衡行为。你不想开始太早,但你也不应该开始太晚。研究表明,起步太晚可能会导致缺铁,延缓口腔运动功能,延缓宝宝的生长发育 (二) .
避免压力和焦虑的最明智的做法是等到第六个月,并寻找婴儿已经发育到足以过渡到不同膳食计划的迹象。
大约六个月大时,婴儿开始表现出可以吃固体食物的迹象。
以下是要寻找的线索:
有很多关于准备好的迹象的神话会让第一次做妈妈的人头疼。现实是这样的:仅仅因为宝宝在看着你吃东西,并不意味着他们已经准备好吃固体食物了。
我们只是婴儿最接近人类经验的参考,他们别无选择,只能对我们所做的一切感到惊讶。
专家提示
不要将宝宝的体重纳入您的决定。您宝宝的平均体重和体型可能小于或大于正常值。这些异常并不意味着它们需要较小的固体,或者如果较大则可以使用它们。虽然没有固定的顺序,但最自然的策略是从稀薄、流鼻涕或泥状食物开始。然后,您将继续选择更有质感的选择,最后将它们介绍给固体食物。
一旦宝宝有了探索的心情,并且所有的主要迹象都得到了控制,你们俩都准备好开始探索了。
所以不要伤害宝宝的牙龈,选择香蕉、桃子、红薯、胡萝卜、无骨肉作为底料。任何柔软的东西都可以。所有准备好的食物——大部分都必须在这个阶段——应该是嫩的。
把事情简单化
没有必要给婴儿的食物调味——它甚至可能会刺激胃部。以小麦为基础的膳食应该只有一种成分,并且始终是与水混合、妈妈的牛奶或配方奶。
从只吃一种食物的小口开始,然后,随着他们的提示,增加数量。只要确保你一直在监督他们,因为在这个年龄,仍然有窒息的机会。
家庭用餐时间和安静时间都是开始的好时机。您也可以利用这一刻开始一个仪式,在将婴儿放在高脚椅上之前先洗手。
听起来可能很多,确保富含铁的食物和五颜六色的水果和蔬菜出现在每天的菜单中。您还将在适当的时候介绍肉类并从果泥转向更有质感的食物。不过,它不必很复杂。
以下是针对每个发育阶段推荐的一些膳食计划。
在这个阶段,婴儿健康发育所需的全部是母乳或配方奶,每天多次。营养与饮食学会警告我们,在最初的几个月里,最佳营养是必要的,而营养不良肯定是有害的。
母乳或婴儿配方奶粉足以启动胃肠道,帮助大脑发育,满足婴儿的关键营养需求 (3) .
六个月后,牛奶不再足以滋养婴儿,您的小宝宝就可以准备免费食物了 (4) .
除了牛奶或配方奶外,您还开始每餐引入一种固体食物。
这是一个令人兴奋的新阶段。食物变得捣碎和粗泥,多样化的机会就打开了。
对于早餐,这可以是强化铁的婴儿谷物,与母乳或配方奶混合。第六个月后,婴儿的需求包括增加铁。
白天晚些时候,宝宝可以吃软的水果泥或煮熟的梨,品尝全脂酸奶。
午餐时,你想分别煮一些南瓜、胡萝卜或西葫芦捣碎。由于水果和蔬菜的营养丰富,它们是健康饮食的关键组成部分。
在最初几个月的免费营养中早点让婴儿开始吃它们,可以培养他们在以后的年龄接受这种类型的食物 (5) .
睡前,最好还是坚持喝牛奶。请记住,在这个阶段,没有任何固体食物能让您的孩子睡得更好。
从六到八个月,婴儿在过渡到手指食物时会体验到更多的质地和单独切碎的叮咬。
在这个阶段,婴儿不仅可以在整个房子里到处走动,而且可以到处走动,而且还知道如何将任何他们感兴趣的东西放进嘴里。这是因为他们的感官和他们的运动技能开始协同工作——纹理成为一种很好的娱乐来源。
继续给他们相同类型的食物很好,但你可以更进一步,将它们切碎,因为宝宝现在可以完全尝试了。为什么不也介绍一些吐司呢?他们在午餐时搭配一点奶酪作为晚点很不错。
夹钳和咀嚼技能现在都很发达,所以 9 到 12 个月是从手指食物转向成人菜单的好时机 (6) .
作为小吃,您可以享用切成薄片的苹果、去皮和切得很细的葡萄、梨、猕猴桃和奶酪。午餐时,您可以将切碎的鸡肉混入一小盘烩饭中。
在这个阶段,你喜欢的食物,他们也可以享受,只要它们保持未经调味和精心切割 (7) .
您可能会认为在向婴儿引入固体食物时避免食用花生制品、鱼、小麦、鸡蛋和大豆等食物是一个好主意,因为它们通常会引起过敏。美国过敏性哮喘和免疫学学会 (AAAAI) 的说法不同。
研究表明,在婴儿的饮食中加入此类产品——特别是 4 至 6 个月大的婴儿——可能有助于预防任何此类食物过敏。
正如想象的那样,将产品纳入婴儿饮食的诀窍(同时注意不要攻击他们的免疫防御)是逐步进行的。
应首先引入传统且容易获得的食物(想想谷类食品、肉类、蔬菜泥和水果)——然后,根据孩子的反应,加入一到两种过敏产品。
注意安全
在介绍潜在的过敏原食物之前,请先咨询您宝宝的医生,尤其是您的家人是否有过敏史。尽管有些婴儿在涉及潜在过敏时确实需要采取一些安全措施,但有许多产品专门设计用于将过敏原引入儿童的免疫系统。这些产品可能以手指食物或混合粉末的形式出现,其中含有过敏性蛋白质的混合物。
以下是潜在过敏的指标 (8) .
大多数过敏症通常是在这个发展时期被识别出来的。通常,婴儿往往对与父母相同的食物组过敏。或者他们可能会出现父母没有的过敏症。
在婴儿中,食用食物后不久就会出现症状,与过敏反应最相关的食物是牛奶、鸡蛋和花生 (9) .
需要注意的最常见的食物过敏迹象是:
你必须注意过敏反应。如果出现肿胀、严重呕吐或进食后呼吸困难,请立即拨打紧急电话。在不太令人担忧的情况下,例如皮疹或发红,通知您的全科医生或您孩子的儿科医生。
根据美国儿科学会的说法,与看起来相反,固体食物的引入不应等同于停止母乳喂养或奶瓶喂养.逐渐纳入食物摄入是孩子成熟发展的一部分,增加他们的自主性至关重要。
逐渐引入固体食物对父母和孩子都特别有益——也就是说,考虑到婴儿的独立性也意味着对持续照顾的需求减少。
在婴儿的前六个月,专家建议将母乳喂养作为唯一的营养来源。这同样适用于接下来的六个月,逐渐添加固体 (10) .
铁强化固体和谷物与母乳搭配时效果很好,但以下细节可能会帮助您完成整个过程:
当我们与婴儿打交道时,没有什么是可以保证的。
找出如果过程中出现问题会发生什么以及您需要知道什么。
您的宝宝不立即喜欢固体食物的想法不仅是可能的,而且也是正常的和意料之中的。
过渡到固体食物不是一个即时的过程,每个婴儿都有自己的时间表。拒绝食物可能是由于出牙,吃饱了,累了,或者因为他们还没有准备好你目前给他们的金额 (12) .
当你让自己适应他们的暗示并保持耐心时,他们将不可避免地发展他们的味觉并让你意识到这一点。
大多数婴儿都会经历不喜欢某种食物的时期,不必担心——可能需要尝试几次才能欣赏它。与此同时,你总是可以把它们做成你知道他们喜欢的食物的泥状,然后等到下一顿再试一次。
还有一件事——当你的宝宝不再需要时,他们会告诉你。不要强迫婴儿喂食,即使是玩飞机、分散注意力或诱使他们吃得更多。一旦他们对周围的环境更感兴趣,不再张嘴或吐口水,他们就吃完了。
婴儿拒绝食物通常是由于良性原因,但如果您担心,您可以随时咨询您的儿科医生。
希望您的孩子尝试您喜欢的食物和饮料是完全正常的。如果您的个人选择是果汁并且您希望宝宝尝试,您可以让他们每天最多喝 4 盎司,但前提是它是 100% 的果汁。
果汁最好在孩子一岁后保存,因为它会导致体重问题、腹泻和蛀牙。暂时还是坚持吃母乳或者婴儿配方奶粉比较好。
是的!在家制作婴儿食品可以显着符合您的预算目标并减少食物浪费——这是新妈妈生活中的两个突出概念。虽然购买预先包装好的果泥也很不错,食品加工机或搅拌机在最初几个月的固体可以有很大的帮助 (13) .
准备食物的其他好处包括了解一顿饭的所有内容,并可以选择创造新的风味。此外,您可以让宝宝更多地参与到家庭其他成员的膳食中。
记住
始终注意从主流商店购买原料所带来的风险,不要因从信誉良好的来源寻找清洁产品而气馁。为了给宝宝保留营养和卫生环境,您应该彻底准备食物并选择正确的烹饪方法 (14) .
您不必每次有剩菜时都将食物扔掉,从而浪费食物。除了鸡蛋,你几乎可以冷冻和冷藏任何东西,只要你按食物组分开并且已经冷却了。
分开准备、烹饪和保存食物至关重要,因为这样可以确保一种食物中的细菌不会传播到其他食物中。宝宝胃里的菌群很敏感,你要好好照顾它。
农产品需要冲洗、去皮,如有必要,还需要去核。蔬菜或硬水果不得生吃。在将它们放在桌子上之前烘烤或蒸煮它们不仅可以安全食用,而且味道鲜美,并且可以保留它们的营养特性。
肉是铁的极好来源,但不含像农产品那么多的纤维,这就是为什么你应该总是把它去骨和嫩化。这样做可以确保孩子很容易消化。
煮好鸡肉(不低于华氏 165 度)是必须的 (十五) .
鸡蛋是蛋白质的极好来源。开始时,婴儿应该从只吃煮熟的蛋黄开始。蛋黄是鸡蛋中最安全的部分,因为其中的过敏原较少。
立即或在准备好鸡蛋后立即上菜,不要给宝宝吃剩的鸡蛋。
制作泥时,将配方奶或母乳与食物混合可以帮助您获得良好的质地,这将使婴儿的肠道更容易接受,并使他们更容易接受他们识别的味道。
喂养婴儿的数量和频率取决于他们的年龄。随着婴儿开始吃固体食物,随着年龄的增长,必要和可行的食物量和频率会增加。首先,每天两次给婴儿喂食 1 到 2 汤匙的食物,然后随着年龄的增长自然增加,一直到吃饱为止 (16) .
在第 4 个月到第 6 个月期间,仅将固体作为零食食用。后来,当果泥、切碎和手抓食物成为主菜时,母乳和配方奶只是配菜,但仍然需要。
固体食物并不能帮助宝宝睡得更好。卡路里方面,最初摄入的固体不足以产生饱腹感。
如果宝宝开始比平时更频繁地醒来,给他们更多的配方奶或母乳比过早地给他们喂固体食物更安全。
随着您进入固体世界的旅程开始,事情可能会变得非常混乱 - 从字面上看。
这就是为什么要给宝宝喂食勺子不仅可以最大限度地减少您的清洁时间,还可以帮助您的宝宝开始了解他们长大后的饮食方式。
为了额外的关注,你可以给宝宝另一个勺子,让他们用另一只手拿着。将一勺第一种固体食物送到婴儿的嘴里,并和他一起品尝(批准的声音!)可以建立一种神奇的体验。
从每天一餐引入固体食物开始,然后慢慢提高。早上是一个很好的开始时间,因为婴儿通常在那个时候最饿。
虽然您的宝宝现在已经足够大,可以保持头部和颈部不动,但仍有一些窒息的风险。为避免窒息,请记住以下提示:
此外,第一次引入一部分固体食物时,请保持没有期望的心态。推开或完全忽略勺子里的东西是正常的反应。
从纯母乳或配方饮食转变为以固体为基础的饮食是一个漫长的过程。
对于您的孩子来说,这也是一个令人着迷的新阶段。
每个月都需要新的和不同的食物,所以当它变得不堪重负时,最好回到本指南。
请记住,您曾经和您的婴儿一样小,而且您没有牙齿可以帮助您。要有耐心,保持冷静,知道在他们自己的时间里,你的宝宝会成为一个成年的食客。